姪が静岡の実家に帰ったらしく、魚の干物をクール宅急便で送ってくれた。箱を開けたらカレイ、イカ、カマス、えぼ鯛、アジの干物とサンマ、サバのみりん干しが入っていた。最近は外食以外はチリメンジャコとイワシくらいしか魚を食べないことにしている。でもこうして送ってくれるのは大歓迎。
だから、今日の晩ご飯のメインは子持ちカレイの干物の焼いたんである。サラダはさつまいもの美味しいのが手に入ったので、先日買った野菜の本「ベジフルキッチン」に出ていたさつまいもの料理〈スイートポテトサラダ〉をしてみた。さつまいもを輪切り（または半月切り）にして水につけてから茹でる。たまねぎをみじん切りしたのと、レーズン少々とマヨネーズと塩胡椒で味付けする。カンタンで美味しい。
一昨日大丸で買った豪華な舞茸は1/4を昨日みそ汁に入れたらおいしかったが、今日はオリーブオイルで炒め、塩胡椒にバターを少し入れてみた。ビールにぴったり。
今日の献立
朝：水。
昼：バナナ、ヨーグルト、カレースープ、サラダ（キャベツ、トマトのカレー風味）、田舎パン、蜂蜜、黒ごまペースト、紅茶、コーヒー。
晩：蜂蜜寒天、ビール、子持ちカレイの干物を焼いたん、スイートポテトサラダ、舞茸炒め、ご飯（十穀源入り）、冷や奴、納豆、柴漬け、焙じ番茶。