kumiko 日記

冬の間はオリーブ、月桂樹、ローズマリーの三つの鉢を、昼間はベランダへ夜は部屋の中へと移動させていた。おかげでみんな元気で春を迎え、新しい葉っぱが若々しい。枝も増えて縦も横も大きくなった。毎日の気遣いにお返しをもらったような感じ（笑）。

昨日、相方がうつぼ公園の植木市でコリアンダー2つ、オレンジスパイスタイム、バジルを買ってきた。今日は土を買ってきてそれぞれ鉢に植え付けした。うちには緑の指を持つ人がいるのでありがたい。（写真は4つの苗）

コリアンダーは毎年のお約束で、葉っぱはもちろん食べ、種はしっかりと乾燥させてカレーやスープのための常備品である。バジルはトマトのお友だち。タイムは魚料理などに使っているが、このオレンジスパイスタイムはどうだろう。
楽しみです、今年のベランダハーブ園。